フードセーバーとは
アメリカでは、まとめ買いした食物の保存に家庭用真空パック器が広く使われています。
フードセーバーはパック内の空気を除去し、外で封をする減圧包装（真空パック）システムによって、従来の保管方法より最大5倍長い間新鮮さを維持します。
空気は、食物を乾燥させつ作用があるため、時にひび割れ、また、冷凍焼けを引き起こす原因にもなります。逆に、粉末類など乾燥させる必要のあるものには、空気中の湿気が水気を与えてしまいます。
真空パックにすることで空気の侵入を防ぎ、結果、食物の鮮度を長く保つことができるのです。
フードセーバーなら
フードセーバーなら、たくさん買った肉や野菜、魚を真空パックで上手に保存。
新鮮さをしっかり閉じ込めます。
作りおきしておけば、自家製冷凍食品のできあがり。
残ったおかずも、しっかり保存できます。
しかも手作りだから塩分・糖分が加減でき、不要な添加物・保存料もなし。
レンジやお湯で温めるだけで、簡単に美味しい料理が食べられます。
